Stagiaire Réception - Commercial - Restauration (PDJ Room Service)
Description du stage :
Stagiaires commercial / réception / restauration
Nous recherchons pour les hôtels : Les Jardins du Marais **** et le Best Western - Le Patio Saint Antoine ***sup, tous deux situés à Paris 11ème, des stagiaires pour différents services.
Stage Réception :
- Accueil physique et téléphonique d’une clientèle internationale : utilisation de langues étrangères au quotidien, anglais courant.
- check in (logiciel fidelio-opéra), présentation de l’hôtel et des services
- Accueil des groupes
- Conciergerie : Réservations restaurants, spectacles, taxis et confirmations
- Gestion des états des chambres : attribution et suivi des rendus gouvernantes
- Entretien du cadre de travail : hall et réception, présentoirs, brochures
- Travail administratif : entretien, classement, rédaction de documents
- départ client/ check out
1 Stage Commercial Externe + 1 Stage Séminaires et Banquets :
COMMERCIAL EXTERNE:
- Accueil téléphonique des clients
- Relance clients et clients potentiels
- Rechercher des cibles sur internet
- Prise de rendez vous et participation au rendez vous commerciaux
- Organisation des voyages commerciaux : logistique hôtels, et transports.
- Préparation des dossiers commerciaux, envoi de documents à l’étranger
SEMINAIRES ET BANQUETS
- Assurer l’accueil téléphonique des clients
- Rédaction devis et contrats sur le logiciel Fidelio
- Gestion des déjeuners, dîners, cocktails et pause
- Affichage séminaires sur le terrain
- Accueil clients séminaires, et organisation sur place avec le client
- Participation aux réunions commerciales internes
- Contacts directs avec les clients et clients potentiels, pour négociations des contrats et logistique
- Prévoir et gérer les commandes de documentation interne pour les commerciaux
- Aide à l’organisation et participation aux salons professionnels à Paris
Stage Petits Déjeuners - Room Service :
- Entretien et mise en place de la salle Petits-Déjeuners et des salons séminaires (tables, séparation de salles, rétroprojecteurs)
-Mise en place et service (réapprovisionnement du buffet et des mini bars)
- Accueil des clients
- Room service
- Gestion des stocks
- Rangement, nettoyage
Ces stages sont à pourvoir dès que possible, pour une durée minimale de 3 mois. Durée de Travail hebdomadaire 39h00. Travail le week-end.
Pour les étudiants étrangers ou venants de Province possibilité d’hébergement selon les disponibilités des hôtels.
Anglais, Français courant indispensables et une autre langue souhaitée.
Comment repondre a l’offre de stage:
Pour postuler, merci de transmettre votre CV et lettre de motivation à l’adresse suivante : stage@homeplazza.com
